Дієтолог Андрій Маковецький наголошує, що мед є цінним джерелом поживних речовин, які організм засвоює з мінімальними витратами енергії. Хоча науковці не виокремлюють один конкретний вид продукту як найкращий, фахівці радять обирати сирий та органічний мед без доданого цукру, консервантів чи сторонніх добавок. Обробка продукту під час виробництва може призводити до втрати важливих поживних властивостей та антиоксидантів.
Щодо споживання меду людьми з цукровим діабетом, загальних рекомендацій у тексті не наведено. Водночас для профілактики серцевих захворювань Американська асоціація серця радить не перевищувати добову норму доданого цукру: дев’ять чайних ложок для чоловіків та шість — для жінок.
