Харчування суттєво впливає на рівень кортизолу. Зокрема, надмірне споживання цукру негативно позначається на мікробіомі кишківника, що погіршує психічне здоров'я та ускладнює реакцію організму на стрес.
Щодо кави, фахівці рекомендують відмовитися від неї натщесерце, оскільки це підсилює природний ранковий пік кортизолу. Оптимально вживати цей напій через 90 хвилин після пробудження — це дозволяє кофеїну синхронізуватися з біоритмами тіла без зайвої шкоди.
