Аномальна спека та посуха влітку негативно впливають на врожайність, що посилює тиск на продовольчий ринок. Додатковими чинниками, які ускладнюють постачання товарів та провокують зростання цін, стали низький рівень води в річках, що заважає логістиці, а також воєнні дії.
Попри загальну тенденцію до здорожчання продуктів, ситуація з окремими овочами відрізняється. Зокрема, картопля в Україні зараз коштує в середньому на 37% менше, ніж минулого року.
