Дієтологині Сара Прато та Мелані Бетц зазначають, що вживання 2–3 чашок кави об'ємом 240 мл на день є безпечним і навіть корисним для нирок. Дослідження свідчать, що у людей, які щодня п'ють принаймні дві чашки, ризик розвитку хронічних хвороб нирок нижчий на 14%. Кофеїн сприяє збільшенню об'єму сечі, що допомагає виводити мінерали до того, як вони сформують камені. Також кава містить антиоксиданти та протизапальні сполуки, які підтримують функцію нирок у пацієнтів із уже наявними захворюваннями.
Водночас експерти наголошують, що користь кави залежить від способу її приготування. Надмірне додавання цукру та вершків нівелює позитивний ефект, а насичені жири в останніх можуть шкодити судинам. Людям із гіпертонією рекомендують бути обережними з кофеїном, а пацієнтам із хронічною хворобою нирок варто зважати на загальний вміст калію, який накопичується при вживанні кількох чашок напою. Щоб уникнути зайвих добавок, дієтологи радять підбирати сорт кави, смак якої подобається без підсолоджувачів.
