Полуниця та лохина є джерелом вітамінів, клітковини й антиоксидантів, що допомагають захищати клітини від вільних радикалів та знижують ризик хронічних хвороб, зокрема серцевих. За даними Міністерства сільського господарства США, полуниця значно випереджає лохину за вмістом вітаміну С: одна чашка ягід забезпечує 89,4 мг (99,3% добової норми), тоді як у такій же кількості лохини — 14,4 мг (16%). Високий рівень вітаміну С важливий для синтезу колагену та здоров'я шкіри.
Водночас лохина містить більше фенольних антиоксидантів, які допомагають боротися із запаленнями та можуть захищати від нейродегенеративних хвороб. Особливо цінною є дика чорниця, антиоксидантна активність якої може бути в 3–5 разів вищою за культивовані сорти. Оскільки ці ягоди мають різні переваги, експерти радять вживати їх різноманітно для отримання максимальної користі для організму.







