Високий вміст білка мають гарбузове насіння (10 г на 1/4 склянки), консервований тунець (16,2 г на 85 г), молоко (8 г на склянку) та чорна квасоля (7 г на пів склянки). Крім того, цінними джерелами протеїну є мигдаль (6,4 г на 1/4 склянки) та твердий тофу, який може замінити тваринні білки. Арахісова паста також багата на білок, проте при виборі варто звертати увагу на відсутність доданого цукру.
Важливо враховувати особливості кожного продукту: консервована квасоля може містити до 1058 мг натрію, тому варто перевіряти склад. Вагітним жінкам рекомендують обирати легкий тунець або скіпджек через менший вміст ртуті порівняно з білим тунцем. Водночас гарбузове насіння та мигдаль забезпечують організм клітковиною та корисними жирами, що сприяють підтримці здоров'я серця.
