Практика вживання оливкової олії натщесерце стала популярною в соцмережах, хоча вона не є революційною та має коріння в традиціях Середземномор’я. За словами дієтологині Йоханни Кац та експертки Лаури М. Алі, оливкова олія екстракласу дійсно корисна завдяки вмісту мононенасичених жирів, поліфенолів, вітаміну E та антиоксидантів. Її споживання пов’язують із покращенням роботи серцево-судинної системи, метаболізму, а також зниженням ризиків розвитку цукрового діабету 2 типу та хвороби Альцгеймера.
Попри це, фахівці рекомендують використовувати олію як частину збалансованого раціону, а не як окремий ритуал. Вживання у складі салатів, соусів чи під час приготування страв дозволяє ефективніше замінити насичені жири та отримати більше користі від поживних продуктів. Експерти наголошують на відсутності доказів того, що ранкове вживання олії натщесерце надає додаткові переваги. Натомість у деяких людей така практика може спровокувати побічні ефекти, зокрема нудоту, діарею, рефлюкс або спазми.
