Дієтологи вважають рибні консерви, зокрема лосось та тунець, найкращим вибором для підтримки когнітивного здоров’я. Фахівці радять вживати таку рибу в поєднанні з цільнозерновими крекерами, оскільки високий вміст клітковини зменшує запалення та сприяє виробленню серотоніну через покращення стану мікробіому кишечника.
Альтернативний спосіб вживання — готувати з риби салат, додаючи до нього дрібно нарізані сирі овочі: моркву, селеру, перець чи броколі на пару. Утім, дієтолог Ньюлін зазначає, що отримувати користь можна і споживаючи рибу прямо з банки, додавши трохи лимонного соку.
