Соціальні мережі активно просувають ранкове вживання теплої води, обіцяючи покращення травлення, детоксикацію, схуднення та омолодження шкіри. Однак, за даними доказової медицини, більшість цих тверджень не підтверджуються клінічними дослідженнями, а користь напою залежить не від його температури, а від загального рівня гідратації організму.
Щодо травлення, вода будь-якої температури сприяє нормальній роботі кишківника. Хоча дослідження в Journal of Clinical Gastroenterology вказують, що тепла вода може трохи швидше проходити через шлунок, це майже не впливає на здорову людину. Подібна ситуація з метаболізмом та схудненням: ефект від вживання води перед їжею зумовлений об’ємом рідини (як свідчить дослідження в Obesity), а не її температурою.
Сучасна наука спростовує міфи про «очищення від токсинів». British Dietetic Association зазначає, що за детоксикацію відповідають печінка, нирки та інші органи, які справляються з цим незалежно від температури напоїв. Так само не існує доказів, що гаряча вода покращує роботу мозку або синтез колагену в шкірі більше, ніж звичайна питна вода.
Водночас тепла вода може створювати психологічний комфорт, полегшувати стан при застуді та допомагати пити більше рідини в холодний період. Важливо пам'ятати про безпеку: Міжнародне агентство з вивчення раку (IARC) попереджає, що регулярне споживання напоїв гарячіших за 65 °C ймовірно підвищує ризик розвитку раку стравоходу через хронічні опіки.
