Після збору ранніх культур ґрунт потребує захисту від бур’янів та вимивання поживних речовин. Для збагачення землі азотом варто обрати бобові, а для розпушування щільного або глинистого ґрунту — овес, жито чи олійну редьку, коріння яких проникає на глибину до 50–60 сантиметрів. Якщо город швидко заростає бур’янами, допоможе густий посів фацелії або гірчиці, які проростають навіть при температурі 2–3 градуси. Щоб оздоровити землю після картоплі, садівники радять висівати календулу або чорнобривці, а для збільшення кількості органіки — суміш віки та вівса у пропорції 15–20 грамів на квадратний метр.
Важливо вчасно скосити сидерати, досягнувши висоти 25–30 сантиметрів, щоб не допустити появи насіння. Зелень слід заробити у ґрунт на глибину 5–10 сантиметрів мінімум за 2–3 тижні до заморозків. Це дозволить органіці розкластися за наявності тепла та вологи, адже з настанням холодів процес зупиниться до весни.
