Оцінка гідратації за пружністю шкіри — відомий метод, але він не є універсальним чи повністю надійним. Захопивши шкірну складку, можна спостерігати, наскільки швидко вона повертається у вихідне положення. Проте у літніх людей еластичність шкіри знижується природно, тому цей тест не може бути єдиним критерієм діагностики зневоднення.
Фахівці радять зважати на сукупність симптомів: сильну спрагу, сухість у роті та на губах, втому, запаморочення, головний біль, а також рідше сечовипускання. Темно-жовта сеча з різким запахом часто вказує на дефіцит води, проте пам'ятайте, що її колір можуть змінювати певні ліки, вітаміни чи продукти.
За даними Європейського органу з безпеки харчових продуктів (EFSA), добова норма становить близько 2 л води для жінок і 2,5 л для чоловіків, враховуючи рідину з їжею. У спеку чи під час фізичних навантажень потреба зростає. Алкоголь не заміщує воду; ВООЗ наполегливо рекомендує уникати його у спекотну погоду.
Важливо відрізняти зневоднення від теплового виснаження та удару. Якщо ви відчуваєте сплутаність свідомості, судоми або маєте критично високу температуру — це стан, що вимагає негайної медичної допомоги. Для підтримки балансу пийте воду невеликими порціями, стежте за самопочуттям і не зловживайте сіллю, добова норма якої за рекомендацією ВООЗ становить менш ніж 5 г.
