При зневодненні об'єм крові зменшується, що може призводити до зниження тиску. У відповідь організм звужує судини та затримує натрій, намагаючись стабілізувати стан, проте така тривала реакція лише навантажує серцево-судинну систему. Як зазначила дієтологиня Патріція Колеса, підтримання водного балансу сприяє виведенню натрію, що може позитивно впливати на показники тиску. Дослідження, на яке посилається лікарка Джасінта Аняоку, свідчить: люди, які споживають щонайменше шість склянок води щодня, мають нижчий ризик розвитку гіпертонії, ніж ті, хто обмежується однією склянкою.
Водночас швидке вживання 300–500 мл води може тимчасово підвищити тиск. Це відбувається через збільшення об'єму крові та активацію симпатичної нервової системи, що викликає звуження судин. Така реакція є корисною для людей з ортостатичною гіпотензією — станом, коли при вставанні тиск різко падає, спричиняючи запаморочення. Експерти наголошують, що на рівень тиску також впливають спадковість, фізична активність та харчування, тому вода є лише одним із багатьох чинників здоров'я.
