Дієтологиня Елісон Неов називає малину однією з найкорисніших ягід через високий вміст клітковини, що діє як пребіотик для кишкових бактерій. За даними British Medical Journal, дорослим потрібно 25–30 грамів клітковини на добу, а одна склянка малини забезпечує близько 8 грамів. Крім того, ягода багата на антиоксиданти, вітамін C і марганець, які сприяють виробленню колагену, зміцненню імунітету та здоров’ю кісток.
Малина має низький глікемічний індекс, тому не провокує стрибків рівня цукру в крові, а також допомагає підтримувати водний баланс. Експертка Сасс радить для збалансованого сніданку доповнювати малину білками, корисними жирами та овочами — це забезпечує стабільну енергію та тривале відчуття ситості. Для максимальної користі Елісон Неов рекомендує поєднувати малину з грецьким йогуртом, насінням чіа, горіховою пастою та цільнозерновою гранолою з мінімальним вмістом цукру.
