Для приготування шести порцій печених яблук знадобиться 10 хвилин активної роботи та від 35 до 45 хвилин запікання при 177 °C. Основні інгредієнти: 6 середніх щільних яблук, 170 г подрібнених волоських горіхів, 3 столові ложки меду, 2 столові ложки розтопленого вершкового масла, 1 столова ложка цукру та чайна ложка меленої кориці.
Процес приготування передбачає видалення серцевини без прорізання плодів наскрізь та заповнення їх сумішшю масла, меду, цукру, кориці й горіхів. Щоб яблука не луснули в духовці, варто зробити неглибокий круговий надріз шкірки. Якщо горіхова начинка почне темніти швидше, ніж плоди стануть м'якими, форму слід накрити фольгою.
