Інтервенційний кардіолог Кевін Хедер рекомендує додати до раціону бобові: чорну квасолю, сочевицю або нут. Завдяки вмісту калію, магнію та клітковини вони допомагають нейтралізувати дію натрію та зміцнюють серце. Дослідження у BMJ Nutrition, Prevention & Health підтверджує, що регулярне споживання цих продуктів суттєво знижує ризик гіпертонії: на 14% при вживанні пів склянки на день і на 30% — при щоденній порції у чашку.
Водночас лікар радить уникати продуктів з високим вмістом натрію, цукру та насичених жирів. Для підтримки нормального кровотоку кардіологи також радять пити буряковий сік, багатий на природні нітрати, які сприяють розслабленню кровоносних судин.
