Міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький прогнозує зростання світових цін на пшеницю на 80 доларів за тонну. За його оцінками, у глобальних масштабах це означатиме додаткові витрати для споживачів у 16 мільярдів доларів, адже обсяг світового експорту цієї культури становить приблизно 220 мільйонів тонн на рік. Таке здорожчання може спровокувати ланцюгову реакцію та призвести до підвищення вартості інших зернових, зокрема кукурудзи, що ймовірно відбудеться не раніше вересня.
Наразі українські виробники не відчувають фінансового ефекту від підвищення цін, оскільки поточне зростання не покриває витрат на дорогу логістику, які з 1 липня збільшилися вже на понад 50 доларів за тонну. Станом на 20 серпня вартість продовольчої пшениці на європейській біржі Euronext (MATIF) становить близько 275 доларів за тонну. Водночас міністр зазначив, що світовий ринок поки не реагує на події так критично, як у 2022 році, через збиральну кампанію, яка триває у північній півкулі, а остаточну ситуацію можна буде оцінити у жовтні.
