В Україні стрімко зросли ціни на білокачанну капусту. Цього тижня якісний овоч відвантажують по 15–22 грн/кг, що на 37% дорожче, ніж наприкінці попереднього робочого тижня. За даними аналітиків EastFruit, вартість продукту зараз у середньому на 59% вища, ніж у цей же період торік. Основні причини здорожчання — повільне дозрівання врожаю через аномальну спеку, поширення шкідників і хвороб, а також завершення сезону ранніх сортів при ще не розпочатому масовому зборі пізніх.
Натомість на ринку моркви спостерігається протилежна тенденція: ціни знижуються другий тиждень поспіль. Зараз фермери відпускають її по 18–26 грн/кг, що на 10% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня. Здешевлення зумовлене надлишком продукції через активний збір урожаю в більшості регіонів та кволим попитом. Попри це, поточна ціна моркви в середньому все ще вдвічі вища за торішню.
