Дієтологиня Даніела Новотна виділяє чорницю, багату на антоціани та вітамін С, які зміцнюють імунітет, підтримують синтез колагену та мінімізують ризики серцевих захворювань. Також корисними є апельсини, що містять флавоноїди й каротиноїди, та гранати, які завдяки пунікалагінам й елаговій кислоті сприяють здоров’ю шкіри та серцево-судинної системи. Гранати додатково забезпечують організм калієм і клітковиною.
Мішель Лухан радить вживати ожину, яка вирізняється високим вмістом клітковини, флавоноїдів та ресвератролу. Останній також міститься у червоному винограді: ця речовина бореться з вільними радикалами, що пошкоджують клітини, допомагає знизити артеріальний тиск і рівень «поганого» холестерину, а також захищає від тромбів. Антиоксидантні властивості цих продуктів підтверджені дослідженнями у фахових виданнях, зокрема Advances in Nutrition та International Journal of Molecular Sciences.








