У національному природному парку «Тузлівські лимани» фахівці спостерігають за рослиною солонець європейський (Salicornia europaea), що змінює забарвлення від зеленого до червоного. Як пояснив доктор біологічних наук Іван Русєв, це явище є механізмом виживання в екстремальних умовах солончаків, зумовленим синтезом пігментів антоціанів та беталаїнів, які діють як захист від стресу.
Зміна кольору рослинних килимів залежить від трьох чинників: мікрорельєфу та концентрації солі в ґрунті, поєднання інтенсивного ультрафіолету з нічними похолоданнями, а також критичного сольового навантаження, до якого рослина-сукулент адаптується, накопичуючи пігменти для захисту клітин.
