Вода з лимоном допомагає запобігати утворенню кальцій-оксалатних каменів — найбільш поширеного типу ниркових утворень. Лимонна кислота в напої перетворюється на цитрат, який перешкоджає кристалізації кальцію та оксалату. Дослідження 2021 року показало, що вживання 60 мл свіжого соку лимона двічі на день знизило ризик повторної появи каменів на 38% серед 203 учасників, однак з часом ефект слабшав через складність дотримання режиму.
Експерти наголошують, що здорові нирки самостійно фільтрують токсини, а для профілактики каменів найважливішим є достатнє вживання рідини. Для чоловіків орієнтовна норма становить 3,7 л на добу, для жінок — 2,7 л. При цьому цитрат не діє на інші типи каменів: наприклад, сечокислі потребують корекції раціону, а струвітні — лікування інфекцій.
Зловживання лимонним соком може спричинити печію, кислотний рефлюкс та ерозію зубної емалі через високу кислотність (pH близько 2,25). Особам із хронічними хворобами нирок (особливо на 4-й чи 5-й стадіях) слід обговорювати питний режим із лікарем через обмеження об’єму рідини та потребу в контролі рівня калію.
